Da li jabuke imaju svojstva protiv{0}}starenja?

Efekat protiv starenja jabuke nije bez osnova, a njen korijen leži u raznim bioaktivnim jedinjenjima sadržanim u voću. Ove komponente rade zajedno kako bi izgradile prirodnu odbranu od invazije vremena.

1.1 Polifenoli jabuke: glavna snaga antioksidansa
Polifenoli jabuke su srž njegovih -svojstava protiv starenja. Prema višestrukim studijama, polifenoli jabuke su opći naziv za klasu složenih spojeva, uglavnom uključujući flavonoide, fenolne kiseline i dihidrohalkone.[5] Među njima, proantocijanidini su najzastupljenija komponenta u polifenolima jabuke, koji obično čine 71% do 90% ukupnog sadržaja polifenola.

Višestruke specijalizovane baze podataka koje je uspostavilo Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) pružaju nam detaljnu podršku podataka. Na primjer, u svojoj "USDA bazi podataka zaProantocijanidinSadržaj odabrane hrane", precizan sadržaj monomera, dimera, trimera, pa čak i polimera antocijana u različitim sortama jabuka (kao što su zlatna kruna, voće crvene zmije, australijska zelena jabuka, itd.) i njihovim prerađenim proizvodima je detaljno zabilježen.[7] Ovi podaci pokazuju da je sadržaj antocijana jabuke u voću mnogo veći od peelina u plodu nego što je to slučaj. osnova za razvoj ekstrakta kore jabuke.

Nakon razumijevanja ključnih komponenti u jabukama, moramo dalje istražiti kako one djeluju protiv starenja na ćelijskom i molekularnom nivou.

2.1 Snažna sposobnost uklanjanja slobodnih radikala
"Teorija slobodnih radikala" starenja sugerira da prekomjerni slobodni radikali koji nastaju tijekom metaboličkih procesa u tijelu mogu napasti ćelijske membrane, proteine ​​i DNK, što dovodi do oštećenja stanica i funkcionalnog opadanja, čime se pokreće starenje.Polifenoli jabukei vitamin C neutraliziraju ove nestabilne slobodne radikale obezbjeđujući elektrone, čime blokiraju njihov prekid lančane reakcije.[4] Višestruke in vitro studije su potvrdile odličnu antioksidativnu aktivnost ekstrakta jabuke koristeći metode kao što su DPPH i ABTS.

2.2 Zaštitite i aktivirajte matične ćelije
Poslednjih godina, tehnologija biljnih matičnih ćelija postala je vruća tema u kozmetičkoj industriji. Među njima, veliku pažnju su privukli ekstrakti matičnih ćelija dobijeni iz drevne švajcarske sorte jabuke "Uttwiler Spätleuber". Ova vrsta jabuke je poznata po svojoj ultra-sposobnosti čuvanja. Istraživanja su otkrila da ekstrakt matičnih ćelija ove jabuke može zaštititi vitalnost matičnih ćelija ljudske kože i odgoditi njihov proces starenja.[3] U izvještaju o kliničkom ispitivanju na 20 žena navodi se da je nakon četiri sedmice korištenja kreme koja sadrži ekstrakt, dubina vraninih stopala smanjena u prosjeku za 8%, a nakon osam sedmica smanjena je za 15%. Ovo ukazuje da ekstrakt matičnih ćelija jabuke postiže efekte protiv{10}}starenja u korijenu održavajući vlastitu regenerativnu sposobnost kože.

2.3 Inhibirati aktivnost ključnih enzima starenja
Elastičnost kože uglavnom zavisi od elastina u sloju dermisa. Elastaza je enzim koji može razgraditi elastin, a njegova aktivnost raste s godinama, što dovodi do opuštanja kože i bora. Studija o jedinstvenoj italijanskoj sorti 'Annurca Apple' donijela je uzbudljive rezultate. Istraživanje je pokazalo da Annurca Apple Oleolite (AAO) može djelotvorno inhibirati aktivnost elastaze u eksperimentima in vitro i in vivo, čime štiti elastin i poboljšava elastičnost kože i sposobnost zadržavanja vode.[6]

Teorijska i mehanička istraživanja oslikala su nam svijetlu budućnost, ali za rigorozne industrijske primjene, dokazi kliničkih ispitivanja na ljudima su ultimativni 'zlatni standard'.

3.1 Značajni efekti lokalne primjene
Trenutno postoje klinički dokazi o lokalnoj primjeniekstrakt jabukeje relativno koncentrisaniji i jasniji.

Poboljšanje bora: Kao što je ranije spomenuto, ekstrakt matičnih stanica švicarske jabuke pokazao je jasne kvantitativne efekte u smanjenju dubine bora.
Povećanje gustine i elastičnosti kože: Ljudska studija o ekstraktu polifenola jabuke Anurka, objavljena 2023., zaslužuje pažnju. Studija je regrutovala 32 učesnice, a nakon 28 dana korištenja relevantnih proizvoda, instrumentalna mjerenja su pokazala da je 78% učesnika imalo značajan porast gustine kože, a 67% učesnika imalo je statistički značajno povećanje prosječne elastičnosti kože (p<0.05).
Hidratantna i barijerna funkcija: Eksperimentalna studija je također otkrila da kreme za njegu kože sadrže divljeekstrakt voća jabukemože značajno povećati električni kapacitet kože, što ukazuje da su poboljšane barijerna funkcija i sposobnost hidratacije stratum corneuma.
3.2 Oralni suplementi: potencijal i izazovi koegzistiraju
Istraživanje o oralnom ekstraktu jabuke kao "iznutra{0}}napolju" protiv- metode protiv starenja još uvijek se istražuje. Registrovano je randomizirano, dvostruko-slijepo, placebo-kontrolisano kliničko ispitivanje o liječenju stanja kože zdravih žena sajabučni polifenoldodataka, što ukazuje da se istraživanja u ovoj oblasti kreću ka standardizaciji. Međutim, neki sistematski pregledi i meta{1}}analize također su istakli da trenutno postoje nedosljedna istraživanja o poboljšanju efekta oralnog voća ili njihovih ekstrakata na bore i elastičnost kože, uz visoku heterogenost među studijama i općenito male veličine uzoraka.[2] Osim toga, u nekim studijama,ekstrakt jabukekoristi se kao dio složene formule, što otežava samo procjenu njegove tačne efikasnosti.[1] Ovo ukazuje na to da efekat oralnog ekstrakta jabuke protiv starenja i dalje zahtijeva više-kvalitetne, velike-randomizirane kontrolirane studije (RCT) za potvrdu.

Za više detalja opolifenola jabuke, povežite se sa Serrisha iz APPCHEM. (Email:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Referenca
[1]Učinak dodatka koji sadrži ekstrakt Silybum marianum, ekstrakt soje, peptid kolagena, bifidobakterije i ekstrakt jabuke na kožu: randomizirana placebo{1}}kontrolirana, dvostruko-slijepa, paralelna grupna komparativna klinička studija.. Yuri Ishii et al. [2016-06-24]
[2]Haoying Li, Lu Wang et al. "Efekti oralnog uzimanja voća ili voćnog ekstrakta na starenje kože kod zdravih odraslih osoba: sistematski pregled i meta{2}}analiza randomiziranih kontroliranih studija." Granice u ishrani (2023). [2023-08-04]
[3]Ewelina Rostkowska, E. Poleszak et al. "Dermatološko upravljanje starijom kožom." Kozmetika (2023). [2023-03-27]
[4]TECHNOLOGINIŲ PRIEMONIŲ IR BIOLOGINIŲ VEIKSNIŲ INTENSYVIUOSE OBELŲ (MALUS × DOMESTICA BORKH.) SODUOSE ĮTAKA VAISIŲ KOKYBEI. Jonas Viškelis. [2018-10-15]
[5]USDA baza podataka za sadržaj flavonoida u odabranoj hrani Izdanje 3.1. Seema Bhagwat et al. [2013-05]
[6]皮膚のアンチエイジング成分として期待されるアンヌルカ(Malus pumila Miller cv. Annurca) リンゴオレオライト:南イタリアで実施された in vitro アッセイと RCT の結悞. 南イタリアのフェデリコ 2 世ナポリ大学薬学部(Odjel za farmaciju, Univerzitet u Napulju Federico II [2,3]).[2024-01]
[7]USDA baza podataka za sadržaj proantocijanidina u odabranoj hrani, izdanje 2. Seema Bhagwat et al.[2015-09]