Native u Guangxi, Kina,Monk Fruit Extractpostaje omiljena u globalnoj industriji zdravlja za svoju veliku slatkoću, nulu kalorije i višestruke zdravstvene koristi. Siraitia Grosvenorii je prirodni slatki sastojak izvlače se iz tradicionalne voće monaha kineske medicine. Njegova slatkoća može dostići 300 puta od saharoze, a da ne generira neku toplinu. Ovaj dragocjeni prirodni zaslađivač ne samo da posjeduje odlična slatka svojstva, ali i zadržava tradicionalne zdravstvene efekte Siraitia Grosverorii, poput navlaženja pluća, ublažavajući kašalj, izglađivanje crijeva i ublažavajući konstipaciju.[1] Monk voće (Momordica Grosvenorii)Je li jedinstvena ljekovita i jestiva postrojenje široko korištena u Kini u raznim industrijama, uključujući hranu i piće, zdravstvo i kozmetiku. Nadalje, globalni trend smanjenja šećera stvara neviđenu tržišnu priliku za svoj ekstrakt, zahvaljujući svom prirodnom, nuli - kalorie slatko.
01 Osnovne informacije
Molekularna formula: C60H102O29 |
Molekularna težina: 1287.43 |
Tačka topljenja: 197-201 stepen |
Tačka ključanja: / |
Miris i ukus: karakterističan |
Nekretnina raspuštanja: Lagano rastvorljiv u etanolu i vodi |
Metoda otkrivanja: HPLC |
Godišnja opskrba: 50mt |
Strukturna formula: |
02 Botaničke karakteristike i povijesno porijeklo

Monk voćeJe li višegodišnja zeljana vinova lorina koja pripada rodu Siraitia of Cucurbbitaceae, koja raste u planinskim predjelima sa nadmorskom od 300 - 500 metara. Stabljika je vitka, tamno ljubičasta i 2 - dugačka 5 metara; Listovi su u obliku srca, Jate, membranski, dugačak 8-15 cm, širok 3,5-12 cm; Cvijeće su diocizne. Voće je sfernim ili duguljastim oblikom, sa 10 uzdužnih linija, u početku gusto prekriveno žutom smeđom dlake i pomiješane sa crnim žljezdanim vagama. Koža je tanka i lako krhka nakon sušenja; Sjemenke su blijedo žute, gotovo okrugle ili široko jajate u obliku. Siraitia Grosvenorii je loza, a ne drvo. Njegovo voće je niskotemperatore osušeno nakon zrenja za upotrebu u medicini ili ekstraktivanju.
Monk Fruit ExtractIma 1000-godišnju istoriju ljekovite upotrebe u Kini. Tradicionalno se koristi za čišćenje topline, vlaži pluća i ublažava zatvor. Posljednjih godina, uz napredak tehnologije ekstrakcije, u potpunosti je razvijena primjena vrijednost modrozida kao prirodnog zaslađivača.
03 Proces ekstrakcije i tehnološke prednosti
Vodeća domaća preduzeća, uključujući Layn Corp i Giffords, učinili su značajne proboj u tehnologiji ekstrakcije monaha i uspostavili sveobuhvatan proizvodni proces. Tradicionalni tehnološki procesMonk Fruit ExtractIS: Sirovi lijekovi → Pretrazanje → Vađenje → Koncentracija → Mikrofiltracija → Ultrafiltracija → Nanofiltracija → Sprej → Sušenje → Pakiranje → Pakovanje.
- Faza obrade sirovine:
Odabrani zreli monk voće, nakon čišćenja, uklanjanja nečistoća i liječenja drobljenja; Koristeći nisku tehnologiju sušenja temperature (40-50 stepeni) za održavanje aktivnih sastojaka; Mljeve na 40-60 čestice mrežice za povećanje područja za ekstrakciju
- Faza ekstrakcije:
Kombiniranjem moderne tehnike ekstrakcije:
① Vodena metoda ekstrakcije: izdvojiti 2-3 puta na cikličan način u 60-80 stepeni
②enzyme - Pomoćni ekstrakciju: dodavanje celulaze i pektinaze (pH 4,5-5,0, 45-55 stepeni)
③ultrasonic Pomoćni ekstrakcija: frekvencija 40khz, snaga 500W, vrijeme 30min
Ekstrakcija pomaganja: snaga 400-600W, vreme 5-10 minuta
- Faza pročišćavanja i rafiniranja:
Koristeći makroporne adsorpcijske smole (poput AB-8, HPD100) za odvajanje i pročišćavanje
①Membranske tehnologija odvajanja: Ultrafiltracija (MWCO 10-50kda) i nanofiltracija (MWCO 200-400DA)
②Vakuum koncentracija: temperatura manja ili jednaka 60 stepeni, koncentracija na 15-20 stepeni Brix
Sušenje ③spray: Temperatura ulaza 180-200 stupnjeva, izlazna temperatura zraka 80-90 stepeni
- Faza kontrole kvaliteta:
HPLC detekcija sadržaja mogroside V veća od ili jednaka 10%; Pokazatelji poput teških metala i ostataka pesticida u skladu su sa USP i EP standardima
04 Sastav karakteristike i fizička svojstva

Mogrozidi su glavne aktivne komponenteEkstrakt voća monaha / exiraia Grosveniorii ekstrakt / Momordica Grosvenorii ekstrakt, koji pripadaju triterpenoidima i jedinstvene su hemijske komponente Momordina Grosverorii. Među njima, Mogroside V ima najveći sadržaj, koji je ne - šećerna supstanca s jakim slatkim ukusom.
Fizička svojstva modrozida uključuju:
Miris: Ima jedinstvenu aromu monaha voća
Ukus: slatko, sa slatkoćom ekvivalentnim 250-300 puta od saharoze
Rastvorljivost: Lako se otapa u vodi, dobro rastvorljivost
Stabilnost: ne pogoršava se u slabim kiselinama ili bazama, a ima dobru termičku stabilnost
Mogroside V je nula - kalorija. Ne postavlja nivo šećera u krvi, čineći ga idealnim prirodnim zaslađivačem za pojedince s dijabetesom i zdravljem- svjesnim potrošačima.
05 Zdravstvene pogodnosti i mehanizmi akcije
051 Reguliranje glukoze u krvi i lipidu - Spuštanje efekata
Istraživanje ukazuje na toMonk Fruit Extractima značajne efekte na regulaciju ravnoteže šećera u krvi. Kao - zaslađivač šećera, ovaj sastojak ne učestvuje u ljudskom metabolizmu i ne uzrokuje da fluktuacije nivoa šećera u krvi, što ga čini idealnim slatkim zamjenicima za pacijente na dijabetesu.
Eksperimentalni rezultati LIU-a i drugih istraživača pokazali su da je vrijednost glukoze u krvi, nivo inzulina u serumu i glikozilirani serumski indeks dijabetesa modernih miševa značajno smanjeni nakon ulaganja. Studija je primijetila značajno poboljšanje u toleranciji na inzulinu i porastu anti - aterosklerotskih lipida.[4]Značajno, mogrosidi v ukazuju na efikasnost u sprečavanju oštećenja tkiva i inhibiraju atrofiju mišića. Pojačava efikasnost metabolizma u ugljikohidratima i modulira nivoa tjelesne masti kroz svoj osnovni mehanizam.
Zhang-ov istraživački tim nadalje potvrdio je da je nizak {- polaritetni glikozidi izvučeni iz svježeg ploda monaha voća, koji su sastavljeni od modrosida IIA1, IA1 i III, imaju očigledne hipoglikemijske efekte. Ovo otkriće otvorilo je novi smjer istraživanja za istraživanje ostalih bioloških aktivnosti izvlačenja monaha.[5]
052 antioksidans i anti - upalna svojstva
Monk Fruit ExtractIma snažnu staklenu sposobnost protiv hidroksilnih radikala i superoksid anion radikala. Eksperimentalni rezultati pokazali su toEkstrakt Siraitia Grosvenorii (SGE)Nisu imali toksični učinak na HACAT i HSF ćelije u koncentracionom rasponu od 0,5% do 5,0%, a moglo bi promovirati širiranje ćelija. Pored toga, SGE može značajno inhibirati sekreciju upalnog citokina Il {- 6 u Hacat ćelijama i smanjuje stvaranje reaktivnih kisikovih vrsta (ROS), što ukazuje na anti - upalne i antioksidanse. U smislu kože anti {- starenja, SGE indukuje izlučivanje PIP-1 u HSF ćelijama, što poboljšava elastičnost i čvrstinu kože. Kada se u kombinaciji sa L-arg, može značajno ograničiti nivo izraze HBD-2 MRNA u HACAT ćelijama, čime jačaju imunološku funkciju kože.[6]
Ostale studije su istakle da ekstrakt Siraitia Grosverorii također može igrati sistemsku ulogu anti {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{-a, a njen mehanizam može biti povezan sa aktivnim sastojcima sadržanim u njemu, kao što su Kaempferol; Ove komponente inhibiraju aktiviranje signalnih puteva poput PI3K - AKT, IL-17, a TNF djelujućim na osnovne ciljeve kao što su Akt1, Cap3, MMP9, EGFR i PTGS2.[7]
053 Vlaži pluća, ublažavanje kašlja i zaštitu jetre
Tradicionalna kineska medicina vjeruje u toMonk Fruit ExtractMože povratiti tijelo, čistu toplinu, navlažiti pluća, otkriti vatru, glatka creva i ublažiti zatvor. Široko se koristi u liječenju grlobolje i kašlja. Moderna istraživanja pokazuju da mogroside v nudi zaštitu jetre i sprečava filozu jetre. Studija je pojasnila efikasne komponente Grosvenoria na nivou malih molekularnih metaboliti, odnosno i poboljšanje ekstrakta Siraitia Grosverorii i mogloside V (MV) na alergijskom pneumoniji, a to je odredio da je mogroside v (MV) glavna efikasna komponenta za ublažavanje alergijske astme plućne upale sa metaboličkog nivoa.[8]
06 Primjena polja i obrasci proizvoda
Siraitia Grosvenorii Extract / Monk Fruit Extractse prvenstveno koristi u tri polja: hrana i piće, medicina i zdravstveni proizvodi i druge industrije. Na tržištu se na tržištu 2024. predviđa da su aplikacije za hranu i pića za vođenje tržišta ekstrakta Siraitia Grosverorii, držeći značajan udio. Sektori farmaceutskih i zdravstvenih proizvoda također se brzo šire, vođeni raznolike biološke aktivnosti izvlačenja Siraitia Grosverorii, poput antioksidacijskog, hipoglikemike i imune - funkcije.
- Industrija hrane i pića
Siraitia Grosvenorii glikozid, kao prirodni visok - zaslađivač snage, široko se koristi u:
①Prevederi: razni šećer - Besplatne pića, sportska pića, pića od voćnog soka, itd
②Desserts: Šećer - Besplatni bomboni, čokolade, sladoled, itd
③Zazorenje: slatka ravnoteža slane hrane poput soja sosa i umaka za začin
- Medicinski i zdravstveni proizvodi
Na osnovu njegove tradicionalne efikasnosti i modernog farmakološkog istraživanja, Momordica Grosvenorii Glikozidi koriste se za:
①Throatovi vlažnih proizvoda: ublažiti nelagodu i promuklost u grlu
②Koizirajući i laksativni proizvodi: Poboljšati konstipaciju i crijevno zdravlje
Proizvodi za upravljanje glukozom: Pomozite dijabetesu Pacijenti Kontroliraju glukozu u krvi
Emimuni proizvodi za poboljšanje: Poboljšajte otpor tijela
- Kozmetika i proizvodi za njegu kože
Nedavna istraživanja utvrdila je da je kombinacija monaha odvajanja voća sa ljudskim {- 2 Inducer (poput arginina) ima dvostruki regulatorni učinak na imunitet kože, uz dobar protuupalni učinak i funkciju poboljšanja imuniteta kože.
Monk voće može se podijeliti u različite vrste prema sadržaju mogroside V, više od 50% mogroside V i drugi. Proizvodi sa više od 50% Mogroside V trenutno dominiraju na globalnom tržištu, čineći 64% ukupne prodaje.[2]
Iz perspektive obrasca proizvoda, ekstrakt Momordica Grosverorii prvenstveno je podijeljen u dva oblika: tečnost i prah.
Vrsta proizvoda (mogroside v) | Tržišni udio | Karakteristike |
Više od 50% | 64% | Visoka čistoća, visoka slatkoća i široka primjena |
30% - 50% | oko 20% | Srednja čistoća, visoki troškovi |
Ostale vrste | otprilike 16% | Specifični scenariji aplikacija |
Tabela: Tržište ekstrakta od monaha monaha po vrsti proizvoda (2024) |
07 Potvrda o analizi (COA)
Naziv proizvoda |
Ekstrakt Momordica Grosvenorii
|
Botanički izvor |
Siraitia Grosvenorii (Swingele) C. Jeffrey
Ex Lu Et Zy Zhang
|
CAS br. |
/ |
Biljni dio |
Voće
|
Predmet |
Specifikacija |
Rezultat |
Metoda ispitivanja |
Fizički opis |
|||
Izgled |
Svijetlo žuto do bijelog praha
|
U skladu |
Vizualan |
Miris |
Karakterističan |
U skladu |
Organoleptik |
Ukus |
Karakterističan |
U skladu |
Olfactory |
Hemijski testovi | |||
Test (mogroside v) |
Veći ili jednak 50,0% |
50.63% |
HPLC |
Gubitak o sušenju |
Manje ili jednako 5,0% |
3.07% |
HR 5009.3
|
Pepeo |
Manje ili jednako 2,0% |
0.01% |
HR 5009.4
|
Težak Metali |
Manje od ili jednako 10 ppm |
<10 ppm |
HR 5009.74
|
Olovo (PB)
|
Manje od ili jednako 1,0 ppm
|
U skladu
|
HR 5009.12
|
Arsenić (as)
|
Manje od ili jednako 1,0 ppm
|
U skladu
|
HR 5009.11
|
Kadmium (CD)
|
Manje od ili jednako 0,3 ppm
|
U skladu
|
HR 5009.15
|
Merkur (HG)
|
Manje ili jednako 0,1 ppm
|
U skladu
|
HR 5009.17
|
Etanol
|
Manje od ili jednako 3000 ppm
|
U skladu |
CP 2020
|
Metanol
|
Manje od ili jednako 200 ppm
|
U skladu |
CP 2020
|
Kontrola mikrobiologije | |||
Aerobni bakterijski brojati |
Manje ili jednako 1.000 CFU / G |
<10 CFU/g |
HR 4789.2
|
Ukupno Kvas & Kalup |
Manje od ili jednako 100 CFU / G |
<10 CFU/g |
HR 4789.15
|
Escherichia Coli |
Negativan |
U skladu |
HR 4789.38
|
Salmonella |
Negativan |
U skladu |
HR 4789.4
|
Zaključak |
U skladu sa specifikacijom |
||
Skladištenje: |
Čuvati u hladnom, suvom i dobrom - ventiliranom području, u čvrsto zatvorenim posudama koje se čuvaju pune kad god je to moguće. | ||
Rok trajanja: |
24 meseca kada se pravilno pohranjuje. |
||
Status: |
Ne - ozračenje; Ne - GMO; Nema prevoznika; Halal i Košer sertifikovani. |
08 Perspektive tržišta i kretanja razvoja
Ubrzanje globalnog trenda za smanjenje šećera donijelo je ogromne tržišne mogućnosti za mogroside. Kao prirodni, nula - kalorijski zaslađivač koji ne izaziva promjene šećera u krvi, Siraitin jednostavno ispunjava potrebe modernih potrošača za zdravu prehranu. Ubuduće će se moglovid modrosida moglo proširiti, posebno u dodacima sportske prehrane, anti - upalni agenti, regulatori crijevnih flora i novih prijevoznika droge. Predviđa se da ukupna tržišna veličina od 80%Ekstrakt Momordica GrosvenoriiU Kini će se povećati sa 7 milijardi američkih dolara u 2025. do 15 milijardi američkih dolara 2030. godine, više nego udvostručenje. Ovaj rast uglavnom je zbog poboljšanja zdravstvene svijesti, neprekidno povećanje potražnje i promocija inovativnih tehnologija u industriji. Rast aplikacije u području funkcionalne hrane i pića posebno je značajan, s očekivanim složenim godišnjim stopom rasta (CAGR) od 20%. [3]
Kao prirodni, sigurni i multifunkcionalni zaslađivač, Extract Momordica Grosverorii ne samo da zadovoljava potragu za slatkoćom, već pruža i idealno rješenje za zdrav način života. Od upravljanja šećerom u krvi do imunološke regulacije, od hrane i pića do zdravstvenih proizvoda, ovaj prirodni dar koji potiče iz Kine čuva zdravlje globalnih potrošača.
09 Zašto odabrati Appchem?
![]() |
Dokazana stručnost i globalni doseg Nasdaq - Naveden (Nasdaq: Bon) proizvođač sa 19+ godinama u proizvodnji biljnog ekstrakta i 19+ godinama izvoznog iskustva; Proizvodi se distribuiraju u preko 100 zemalja i opsežno sudjelovanje na međunarodnim izložbama. |
![]() |
24/7 kupac - Centrična uslugaPosvećeno 4 - Osobu nakon - prodajni tim koji pruža podršku u stvarnom vremenu; Sveobuhvatni sistem praćenja narudžbe za potpunu vidljivost lanca snabdevanja. |
|
Certifikati i industrijski liderstvo20+ Certifikati: Kina SC licenca, ISO9001 / ISO22000, FDA, Kosher, Halal itd.; Prošao FDA nenajavljene inspekcije i na - revizije stranica globalnih vlasti; 30+ Nacionalni patenti, 53 registrovane zaštitne znakove; Izrađen 4 međunarodne standarde (npr. Stachyose, ekstrakt jabuka); Uspostavljena preduzetni standardi za Sclareol / Ambroksid, omogućavajući premium pristup tržištu. |
![]() |
Kraj - do - Kontrola krajnje kvaliteteIzbor sirovine: Nabavka sa potpunom sljedivošću; Napredna proizvodnja: 100.000 - Class Cleanrooms, trostruko - osnovne tehnologije (ekstrakcija tona, uklanjanje teških metala, enzimsko pročišćavanje) Sastanak FDA / EU standarda; Rigorozno testiranje: QC odjel provodi stroge inspekcije od sirovina do gotovih proizvoda. |
![]() |
R & D mogućnosti prilagođavanja i prilagođavanjaPhD-led R&D team (>50% zadržava napredne stupnjeve) rezanjem - rubne opreme (npr. Molekularna destilacija, nanofiltracija); Prilagođene formulacije, pakiranje i OEM rješenja; Prihvaćene revizije tvornice; Nema uključenosti trgovca. |
![]() |
Robusni lanac opskrbeVeliki kapacitet: 50+ tehničari, višestruke proizvodne linije, dnevna izlaza veća od 1.000 tona; Brza dostava: 80% narudžbi se isporučuje odmah; Globalna logistička mreža (EU / SAD) s vratima - do - multimodalni prijevoz; Efikasnost inventara: 40+ Skus preko 4 linije proizvoda, 1, 000+ tona popisa za fleksibilno ispunjenje. |
![]() |
Konkurentna struktura troškovaFabrika - direktne cijene smanjuje troškove nabavke i logistike. Partnerstva sa pružateljima pakiranja i logistike osiguravaju troškove - efikasna rješenja. |
![]() |
Rezanje - laboratorija za testiranje ivicaOpremljen HPLC, atomskim apsorpcijskim spektrometrima, UV spektrofotometrima itd. Puno - spektar testiranje za teške metale, mikroorganizme i poštivanje globalnih propisa. |
10 certifikata
Izjava o sigurnosti:
Naša kompanija garantuje da su roba poslana sigurna, ne - zapaljive i ne - eksplozivno i u skladu sa deklaracijom. U normalnim uvjetima transporta, svi gubici uzrokovani proizvodima koje šalje naša kompanija snosi naša kompanija.
Oznake:Prašak za ekstrakciju monaha voća; Mogroside v; Ekstrakt Siraitia Grosveniorii (SGE); Ekstrakt Momordica Grosvenorii, Proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, najbolja, cena, kupuj, prodaja, rasuti
11 partnera saradnje
Reference:
[1] Chen Yao. Studija o hemiji i funkciji Siraitia Grosveniorii [D]. Šangaj: Univerzitet Šangaj Jiao, 2005.
[2] https://www.gelonghui.com/p/1649159
[3] https://max.book118.com/html/2025/0227/8015073125007035.htm
[4] Liu Hesheng, Qi Xiangyang, Yu Keke, i dr. Aktivacija AMPK-a uključena je u hipoglikemične i hipolipidemijske aktivnosti mogloside - bogatog izvlačenja iz Siraitia Grosvenorii (SwinGle) na dijetu Highfat / StreptoZotocin - inducirani dijabetičari [J] .Food & Funkcija, 2019,10 (1): 151-162.
[5] Zhang Yulong, Zhou Guisheng, Peng Ying, i dr. Anti {{{- hiperglikemični efekti posebnog frakcije izvlačenja Luohanguo na pretilim T2DM pacovima [j] .journal of etnofarmakologije, 2020.247: 112273-112280.
[6] LU BING, KIM YISEUL, KIM JONGGUN, i dr. Poboljšanje kože lmmity i inhibicija upalnog starenja Siraitia Grosvenorii ekstrakcija [j]. Biološka hemijsko inženjering, 2024, 10 (06): 26-30.
[7] Zhang Jin, Wu Huining, Zhao Linlu, i dr. Istražiti anti {- ekstrakt mokrerikagrosfenrija zasnovan na mrežnoj farmakologiji andmolekularnog pristaništa [J]. Kineski časopis za prehranu životinja, 2025, 37 (02): 1325-1339.
[8] Liu Yisa. LC - MS METABONOMIKA STUDIJ NA GUNGU GUNGENING I CASHURE SLAVANJE Učinak Momordina Grosvenorii [D]. Medicinski univerzitet Guilin, 2022. Doi: 10.27806 / d.cnki.gglyx.2022.000213.